日盛簡介

品牌理念

歷代茶事，百年傳承周家歷代茶事自1879年由周祖若先生開始，從種植、採收、製茶全部包辦，全盛時期面積逾7甲。傳至第六代周慶宗先生時，更是將製茶技術叢揮到淋漓盡致。從民國50年代至80年代開始有製茶比賽以來，成績優勝，榮獲全台製茶技術比賽獎項數十次，並於此同時傳授百年的製茶經驗給年輕一代—第七代傳人周平國先生。

第七代經營

周平國先生是在茶園中長大，從小就協助父親種植、採收、製茶，不到30歲就榮獲製茶比賽大大小小的獎項。於民國87年創立「日盛製茶」行號後開始進行多元化經營讓消費者有更多種選擇，包含碧螺春、紅茶、白茶等，以及種植全台唯一茶種—大紅袍與一葉茶，同時親自到杉林溪、阿里山、梨山、大禹嶺等茶區製茶